盐亭县是“全国植树造林先进县”、“全国生态建设百佳县”、“全国绿化模范县”，林地绿化率达99%，森林覆盖率达55%，境内无工业污染，农业可开发土地30余万亩，土质优良，气候条件适宜，适种范围宽，是全省粮食、生猪基地县。通过认真分析调研和深刻反思，我县最主要的资源优势就是优美的生态环境和优势发展的种养殖业，县域经济的突破口就是要大力发展食品工业，通过食品加工业的发展，带动传统养殖业的改造，促进产业结构调整优化，消化农村剩余劳动力，突破“三农”瓶颈，积累发展资金，引导农业接轨现代市场经济，构建“工农互动，城乡共荣”和民、政、企“三赢”的经济发展格局。

县委、县政府立足资源市场配置机制，将食品工业列为县域经济的支柱产业，确定了肉类、粮油、薯类加工等三大重点发展的食品行业，围绕产业招商，先后引进了四川国栋建设集团、绵阳东方肉类食品、绵阳永隆清真、川北畜禽开发、嫘祖米面油等企业，充分挖掘县产资源潜力，兴办食品加工制造企业。其中，2003年引进绵阳东方肉类食品公司收购已倒闭闲置5年的县肉联厂，兴办了肉类食品加工，并从税收、生猪收购、生产用电等方面予以大力支持。使该公司2004年就实现产值1.06亿元，成为全县有史以来首家产值过亿元的工业企业。2003年，根据盐亭回民多、清真食品发展潜力大的优势，以十分优惠的政策，将已倒闭多年的原县苎麻厂出售给食品经营业主陈兴全，组建永隆清真食品公司，2004年8月公司正式投产运行，到年底宰牛3300头、羊38000只、鹅100万只，向上海、武汉销售清真食品700吨，实现产值1760万元。2004年4月，为了给全县蓬勃兴起的鹅、鸭养殖业找到深加工的出路，我们支持川北畜禽公司收购原县蚕药厂闲置房地产，将白鹅、板鹅板鸭生产能力扩大了3倍。与此同时，我们以较优惠的政策，支持粮食系统职工收购停产多年的原县植物油厂、米厂、面粉厂，组建了嫘祖油脂公司、嫘祖米业公司、嫘祖面业工地。全县规模以上食品工业企业就在零的基础上发展到7户，完成工业总产值2亿元，在全县食品工业总产值中的比重达到69%。（完）