今年以来,我县遭受了长达55天的春旱和70余天的夏、伏连旱,全县农业增收形势十分严峻。如何抓住当前雨后的有利时机,大力开展秋种秋养,实现减灾增收目标,潼川镇党委、政府通过认真分析当前形势,结合自身实际,在调整晚秋种养结构上,作了有益的探索和思考。
一、正确判断气候和市场变化,明确晚秋主攻方向
一是应对湿害,种植牧草是晚秋生产品种的最佳选择 据省气象台分析,由于持续夏旱影响,九月份,我省上空云系较多,加上小股冷空气活动频繁,暖湿气流相互作用,将造成全省大部分地区阴雨相间且气温较低,预计9-11月盆地大部地区有雨日数在40天-60天,由于降水频繁。基于气候原因,我们既要积极搞好排水排湿,又要牢牢把握今秋气候特点,大力推广种草养畜。三台土壤墒情,今年气候条件均有利于黑麦草生产,特别是有湿害的下湿田对黑麦草来说具有有利的生长条件,加之种植牧草可在明年5月份前提供禽畜饲料,增大三秋生产弹性,可趋利避害地应对今秋气候变化趋势。
二是应对市场,种草养畜是灾后农民增收的最佳选择 当前,人们的饮食结构却正趋于少污染的草食型动物,鹅鸭羊等畜产业市场行情看好。目前,对鹅产品需求量极大的紫燕集团需要的羽毛都是从东北拉回三台来加工,鹅鸭产品供应缺口甚大,预计该公司在三台至少可以收购250万只以上的白鹅,加上其他加工企业的收购,预计鹅鸭产品价格将恢复并超过2005年的市场行情。三台的黑山羊已在沿海有了理想的销路和一定的声誉,入冬后更是销价销量两旺,只要我们及时购进幼羊养殖,便可在12月底前出栏,这也是今秋畜禽生产的理想品种。
二、发挥牧草优势,科学搭配养殖,实现灾后增收
首先,选择可化解晚秋湿害的牧草品种分批次搭配养殖畜禽,实现早产高产 黑麦草营养丰富、柔软多汁、适口性好,含有多种可消化营养物质。据饲喂观察:牛、羊、兔、猪、鹅等畜禽均喜食。黑麦草贱生易种,特别适宜我们当地土壤,只要利排利灌溉就可高产。牛、羊、兔、鱼、鹅均可直接采食,喂猪切短生喂即可,在生猪日粮中,黑麦草可达15%~25%;肉羊日粮中,牧草可占80%,肉鹅日粮中,牧草可占50%;肉兔日采食体重的10%~30%;肉鸭日粮中,人工牧草可达15%。
种植黑麦草建议在水稻收割前或后,在土壤湿润而不浮水的情况下,田边开深沟排水,田中间可不作任何地表处理,直接将种子撒播于稻田中,省工省力。这样,黑麦草当年10月底11月初就可以收割利用。如果在收割前25天左右播种,收割后每亩立即追施尿素5公斤,既可获得高产。亩产可达10000公斤以上,肥水充足时可达15000公斤。以后根据草的生产情况和鹅的需要反复收割,一般在黑麦草株高30-60厘米时刈割。从播种至次年5月底可收割5-8次,每次相隔25天左右。
通常每亩黑麦草可以养25-30头肉羊,150-180只兔,120-150只鹅。就一亩黑麦草养鹅来计算,分批饲养肉鹅,分段收割利用黑麦草,既有利于现割现喂,又能保证青饲料经常供应。根据秋冬草粮出产特性每户每亩草可计划养鹅120-150只,分3—4批套养,第一批在10月份进雏30只,以后每隔20到30天又进一批,加上干饲料搭配养殖数量可逐渐增大。
第二,选择以食草为主的禽畜品种,节省精饲料降低饲养成本 用黑麦草养鹅,每只可节约饲料粮6-8斤左右,种植一亩黑麦草养鹅150只节约饲料粮1000斤,等于夏熟每亩产粮1000斤。面对今年特大灾情,粮食作物减产的现状,种草养畜就显得特别管用实在,一亩黑麦草产量可养5批鹅,每批可养鹅30-50只,累计养鹅120-150只,每只节省的4公斤精料按配合料每公斤1.30元计算,可降低成本5.20元。
第三,扩大规模养殖,节省饲养劳动力,增加经济效益 今年我们要充分利用目前畜禽价格回升的有利时机,进一步创新饲养模式,充分发挥协会的作用,大力发展种草养畜和规模饲养,努力培育成优势产区,积极培养种草养畜和规模养殖方面的典型,通过典型的带动,促进畜牧业上档次、上水平。在饲料搭配上,从年内出栏和结构成本几方面目标出发,可在适量鲜草的基础上,利用四川相和畜禽有限公司开发的专用配方饲料,再配搭部分农作物附属物(作物稿杆)进行养殖,一方面节省饲料,降低成本,另一方面草嫩干净,畜禽吃了易消化,有利于生长。从而可实现饲养周期短,经济效益好。圈养技术成功,充足的饲料、较低的成本都为规模养殖提供了可能。譬如养鹅只要在靠滩临水搭个简单鹅棚,雏鹅期使用的用具就是简易木食槽、塑料饮水器和冬季简易煤炉取暖,所需设备比较简单,花不了多少钱。养鹅所需流动资金也比较少,主要是苗鹅、饲料及医疗防疫费。据调查,年出售5000只商品鹅的农户如按年饲养五批计算则每批饲养商品鹅1000只,首批仅需启动资金约1.5万元。
根据以上分析,潼川镇今年秋种除了安排5000亩蔬菜,4000亩秋粮外,还安排了3000亩牧草,计划可产鲜草3000-5000万公斤,年底就新增可出栏商品鹅鸭8万只,增加收入240万元,出栏兔5000只,增加收入6万元;出栏肉羊2000只,增加收入70万元;出栏生猪4700头,增加收入235万元。全镇三秋生产中种草养畜力争实现人均增收121元,以弥补大春夏旱的损失。(完)(潼川镇党委书记 胡光林)